食器や調理用具での使用例

毎日使用する食器や調理道具は、無公害でしかも汚れ落ちがいいものを使用したい。

取れなかった焦げ付きは、金たわしで擦り除去しました。

※洗浄液の作り方

1. 焼き網が入る容器に網が沈む位までお湯を入れます。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（網の枚数も考慮、お湯は４０℃前後）
2. 「洗剤職人｣の量は、お湯の量に対して５％～１０％希釈で入れます。　　　　　　　　　　　　　　　（焦げ付きの度合いで希釈を調整）                                                                            　　　　例：お湯、2,000ccに対して、「洗剤職人｣が１００g～２００g
3. 焼き網をつけ置きし、営業終了から翌営業日の準備段階位まで放置します。
4. 容器より取り出し、亀の子たわしなどで擦り洗いし焦げ付きを除去します。たわしで落なかった焦げ付きは、金たわしで擦り洗いして除去します。
5. 最後に流水か、ぬるま湯ですすぎ洗いします。
6. 使用した洗浄液は再利用可能です。

ピッカピカのきれいなカップになりました。

捨てようとしていたカップは、ひび割れがありますので　やはり処分します。

が　それにしても　真っ白になりましたね。

油でベタついた鍋の蓋！ガラスも曇って見通せません。「洗剤職人」洗ってみましょう。

ステンレスなので判りづらいかもしれませんが　ピカピカです。ガラス部分も向こう側が　ちゃんと見えますよ。